Премьера сериала состоялась 4 сентября в 06:30pm CST на Cartoon Network US.
По информации от создателей сериала, "Драконы: Всадники Олуха" не является спин-оффом (ответвлением) или адаптированной версией франшизы, и он начинается прямо там, где закончился фильм. Таким образом, по существу сериал выступает в качестве моста между первым фильмом "Как приручить дракона" и его предстоящим полнометражным продолжением, выход которого запланирован на 20 июня 2014 года. Если по какой-то причине вы не видели оригинальный фильм, это не проблема. Сериал возможно смотреть как самостоятельный. Всего будет два сезона. Потом "Драконы: Всадники Олуха" перейдут во второй фильм. Сериал не нужно смотреть, чтобы понять, что будет происходить во втором фильме, но там будут некоторые связи и сюрпризы, что поймут только те, кто смотрел сериал. Создатели сериала тесно работали с командой второго фильма и хотели сделать что-то вроде дополнительного бонуса, поэтому рекомендуют смотреть сериал перед вторым фильмом. Они хотели, чтобы сериал чувствовался подобно фильму и соответствовал ему во всем, что только возможно. Драконы имеют первостепенное значение для сериала, поэтому анимационная команда старалась изо всех сил создавать потрясающие и визуально впечатляющие существа, чтобы зрители не отрывались от экранов. Хотя анимация не так хороша, как в фильме, она всё же остаётся очень впечатляющей, и ставит высокую планку для CGI-сериалов.
В сериале некоторых персонажей озвучивают те же самые актёры, что были в составе первого фильма: Джей Барушель озвучивает Иккинга, Америка Феррера - Астрид, Кристофер Минц-Плассе - Рыбьенога и ТиДжей Миллер - Задираку.
Композитор - Джон Паесано. Хотя Джон Пауэлл не работает над сериалом, было использовано множество его музыки, и её стиль выдержан.