BitTorrent Трекер RusTrek.ru • Просмотр темы - Мир специй. Справочник [2010, HTML, RUS]

Сообщения без ответов | Активные темы

Главная » Список форумов » Книги » Кулинария - книги и журналы

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Мир специй. Справочник [2010, HTML, RUS]

Страница 1 из 1

[ 1 сообщение ]

Версия для печати

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

oartemka178

Заголовок сообщения: Мир специй. Справочник [2010, HTML, RUS]

Добавлено: 2013-02-12 14:52

Администратор

Раздал: 51.58 ТБ
Скачал: 620.08 ГБ
Ратио: 85.182

Зарегистрирован: 2010-11-09 02:24
Сообщения: 44886
Откуда: Земля Санникова

Мир специй. Справочник
#777
Год: 2010
Автор: Коллектив
Жанр: Кулинария
Издательство: AlexD
Язык: Русский
Формат: HTML
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Количество страниц: 320
Описание: СПЕЦИИ - Различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.

ИСТОРИЯ СПЕЦИЙ
Обзор пряностей по месту их происхождения
Гвоздика: нашедшая вторую родину
Кухня афродиты - перец
Пряности, специи и их история
ОПИСАНИЕ СПЕЦИЙ
Ажгон
Анис
Асафетида
Базилик
Барбарис
Ваниль
Гвоздика
Горчица
Дyшица (Орегано)
Имбиpь
Иссоп
Каpдамон
Кеpвель
Кориандр (Кинза)
Куркума
Лyк
Любисток
Майоран
Мак Малагетта
Мелисса
Можжевельник
Мускатный орех
Мята перечная
Перец
Петpyшка
Розмаpин
Сельдеpей
Тимьян
Тмин
Укpоп
Фенхель
Чеснок
Шамбала
Шафpан
Эстpагон
Прочие специи
ТРАДИЦИОННЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ
Арабские смеси
Восточные соусы
Европейские смеси
Индийские смеси
Индонезийские смеси
Китайские смеси
Корейские соусы
Смеси пряностей балканских стран
Смеси пряностей народов Закавказья
Тайские пряные смеси
Юговосточная и Восточная Азия. Смеси прянностей
Японские смеси
ВЫРАЩИВАНИЕ, ХРАНЕНИЕ, УПОТРЕБЛЕНИЕ СПЕЦИЙ
Вкус и аромат
Выращивание специй
Где взять? Что с ними потом делать? Как это есть?
Использование пряностей
Как правильно подобрать пряные букеты?
Наука употребления пряностей
Нормы расхода специй
Покупка пряностей и хранение
Правила употребления пряностей
Приправы и пряности в любовных зельях
Применение специй
Пряные травы и сфера их использования
Сочетание специй и пряностей с продуктами
Что такое специи и пряности?
СПЕЦИИ И МЕДИЦИНА
Базилик не даст вам болеть!
Влияние специй на характер человека
Глютамат натрия: зачем и почему?
Еда как лекарство
Лечебное применение некоторых специй
Лечебное применение специй - 2
Лук - против виагры!
Можжевельник и его удивительные лечебные свойства
Свойства специй
Сенсация: жгучий перец - король здоровья!
Синдром китайского ресторана
Специи и здоровье
Супер-перец открыт в индии!
Тимьян - лекарство от всех болезней!
Целебное применение специй

Опубликовано группой

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться к началу

Торрент

Автор: oartemka178	Хэш: ---
Добавлен: 2018-09-25 12:46	Приватный: Нет (DHT включён)
Статус: ---	Размер: 899.91 КБ (921 503 байт)
Изменил: ---	Скачали: 0 (Раздающих: 0%)
Причина: ---	Здоровье: 100%
Сидеров: 7	Личеров: 2
Скорость раздачи: 0 байт/сек	Скорость скачивания: 0 байт/сек
Последний сидер: 4 года 6 месяцев 15 дней 15 часов 54 минуты 17 секунд назад	Последний личер: 4 года 6 месяцев 15 дней 15 часов 54 минуты 17 секунд назад

Для скачивания торрента необходимо зарегистрироваться или войти на трекер.

Страница 1 из 1

[ 1 сообщение ]

Главная » Список форумов » Книги » Кулинария - книги и журналы

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: