| BitTorrent Трекер RusTrek.ru http://5.45.70.241/ |
|
| Профессиональное образование - В.П.Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания [2000, PDF, RUS] http://5.45.70.241/viewtopic.php?f=258&t=60586 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | oartemka178 [ 2013-02-07 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Профессиональное образование - В.П.Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания [2000, PDF, RUS] |
В.П.Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания #777 Год выпуска: 2000 Автор: В.П.Золин Жанр: Учебник Издательство: Издательский Центр "Академия" Серия: Профессиональное образование Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы ISBN: 5-7695-3324-2, 5-8222-0040-0, 5-7695-0478-1 Количество страниц: 125 Язык: Русский Описание: Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии «повар, кондитер». В учебнике рассматриваются основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. Значительное внимание уделено вопросам техники безопасности при эксплуатации оборудования и охраны труда. Учебный материал изложен кратко и доступно. Учебник может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|
