| BitTorrent Трекер RusTrek.ru http://5.45.70.241/ |
|
| Дороти Зеелигер - TEUBNER: Рыбы и Морепродукты (Энциклопедия Рыб и Морепродуктов) [2005, PDF, RUS] http://5.45.70.241/viewtopic.php?f=258&t=43422 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | oartemka178 [ 2012-06-08 23:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Дороти Зеелигер - TEUBNER: Рыбы и Морепродукты (Энциклопедия Рыб и Морепродуктов) [2005, PDF, RUS] |
TEUBNER: Рыбы и Морепродукты (Энциклопедия Рыб и Морепродуктов) #777 Год выпуска: 2005 Автор: Дороти Зеелигер Жанр: Кулинарная Энциклопедия Рыб и Морепродуктов Издательство: TEUBNER http://www.teubner-verlag.de; METRO Cash & Carry http://www.metro-cc.com ISBN: 978-3-8338-1094 Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 321 Описание: Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их приготовлении. В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки - шаг за шагом они покажут, ка профессионально разделываются весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб. Морепродукты - одни из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне". Эта редкая книга поможет вам не только научиться различать всевозможные виды морских обитателей, но и поведает, на что следует обратить внимание при их покупки, выборе и хранении. С помощью прекрасных иллюстраций читатели смогут легко разобраться как справиться за столом с морскими деликатесами. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|
