Шампанское и другие игристые вина Франции
#777
Год: 2001
Автор: Зыбцев Ю.Э
Издательство: BBPG
ISBN: 5-93679-014-2
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 300
Описание: В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях.
Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся вином.