Японская кухня
#777
Год выпуска: 2007
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Вече
Серия: Кулинария
ISBN: 978-5-9533-2362-8
Формат: PDF
Качество: OCR без ошибок
Количество страниц: 501
Описание:
Уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.