В.В. Похлебкин - Сборник книг
#777
Автор: В. В. Похлебкин
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, DJVU, RTF, DOC
Качество: Отсканированные страницы
Описание: Сборник книг Вильяма Васильевича Похлебкина:
Чай: Его типы, свойства, употребление. — М.: Центрполиграф, 2001. (DjVu)
Все о пряностях. - М.: Пищевая промышленность, 1975. (PDF)
История водки. — М.: Интер-Версо, 1991. (DjVu)
Тайны хорошей кухни. — М.: Центрполиграф, 1999. (PDF)
Национальные кухни наших народов. — М.: Центрполиграф, 1997. (DjVu)
В PDF - http://rustrek.ru/viewtopic.php?t=1245206
Занимательная кулинария. - Центрполиграф; Москва; 2003. (RTF)
Моя кухня и мое меню. — М.: Центрполиграф, 1999. (RTF)
Кулинарный словарь. — М.: Центрполиграф, 1997. (DjVu)
Чай и водка в истории России. — Красноярск, 1995. (DOC)
Чай - http://rustrek.ru/viewtopic.php?t=605222
История водки - http://rustrek.ru/viewtopic.php?t=238139
Об авторе: Похлёбкин, Вильям Васильевич (20 августа 1923 — 15 апреля (похоронен), 2000) — советский, российский учёный, историк, географ, журналист и писатель. Автор известных книг по кулинарии. Знаток истории дипломатии и международных отношений, геральдики и этнографии.