#777

Название: Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи
Автор: Андреа Галли
Год: 2019
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-094231-2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Количество страниц: 144
Формат: PDF

Содержание:
Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное – вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.