#777

Название: Домашнее тесто.500 рецептов
Автор : Попович Н.Ю.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
ISBN: 978-966-14-9315-4
Год: 2015
Жанр: Кулинария
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Страниц: 467

Содержание:
Побалуйте себя и родных вкусными угощениями! Книга рассказывает о различных видах теста: дрожжевом, заварном, бисквитном, сдобном, пресном, слоеном, песочном, пряничном. Вы узнаете, как правильно сделать тесто, как при этом избежать распространенных ошибок, какие изделия лучше приготовить из разных видов теста, как их выпекать. И конечно же, здесь есть более 500 рецептов отличной выпечки: сладкие и несладкие пироги, булки и булочки, рулеты и штрудели, куличи и кексы, бисквиты и пирожные, корзиночки и тарталетки, печенье и пряники, ватрушки и плетенки.