Доп. информация: Ведущие:
Аникин Сергей (Россия)
Шеф-повар сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма». Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Один из лучших специалистов по направлению ТЕХ-МЕХ. Неоднократно проходил стажировки в США, в том числе в знаменитом кулинарном институте Джона Фолса в г.Тибодо, штат Луизиана.
Лялин Антон (Россия)
Председатель попечительского совета Национальной Гильдии шеф-поваров.
Партнер компании «Глобал Фудс», совладелец классических мясных ресторанов «Torro Grill» (Москва) и «Stroganoff Steak House» (Санкт-Петербург).Лучший специалист по мясу в России.
Мартыненко Кирилл (Россия)
Шеф-консультант, управляющий партнер ресторанов «Torro Grill» Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Один из лучших специалистов по мясу в России.