Предисловие
От автора
Часть 1. Почему сыроедение?
Глава 1. Как началось мое исследование
Глава 2. Чего не хватало в нашем сыроедческом плане
Глава 3. Ода зеленому коктейлю
Глава 4. Современная наука исследует сыроедение
Глава 5. Что такое жизнь?
Глава 6. Ваше тело никогда не ошибается
Глава 7. Чем питались первобытные люди
Глава 8. Удобство или здоровье
Глава 9. Как питается моя семья
Глава 10. Бактерии — замечательное изобретение природы
Глава 11. Как насчет насекомых?
Часть 2. Зависимость человека от вареной еды
Глава 12. Действительно ли это зависимость?
Глава 13. Насколько важно строго придерживаться сырой диеты?
Глава 14. Почему вызывает зависимость традиционная пища
Глава 15. Вареная еда как средство поиска душевного покоя
Глава 16. Утоление внутреннего голода
Часть 3. Как преодолеть зависимость от вареной еды
Шаг 1. Осознание проблемы
Шаг 2. Подготовка организма к преодолению вредных пристрастий в еде
Шаг 3. Приобретение оборудования и выработка навыков
Как научиться пользоваться новыми приборами
Базовый рецепт деликатесного супа
Базовый рецепт деликатесных ореховых бургеров
Базовый рецепт деликатесных конфет или теста для торта
Базовый рецепт деликатесной приправы для салата
Базовый рецепт деликатесного молока из орехов или семян
Шаг 4. Я люблю тебя независимо от того, что ты ешь
Шаг 5. Избегание соблазнов
Шаг 6. Поддержка окружающих
Шаг 7. Благодарность и прощение
Шаг 8. Воплощая мечту
Шаг 9. Выработка других полезных привычек
Шаг 10. Обретение ясности
Шаг 11. Поиск своего духовного предназначения
Шаг 12. Оказание поддержки другим
Часть 4. Рецепты
Зеленые коктейли от RAW FAMILY
Яблоки-кейл-лимон
Персики-шпинат
Манго-сорняки
Клубника-бананы-салат
Груша-мангольд (листовая свекла)-мята
Изумительный, великолепный и выдающийся шедевр — зеленый суп из шпината от Вали
Настоящий борщ от RAW FAMILY
Гаспачо
Невероятно, но это всего лишь капуста!
Фирменные крекеры от Игоря
Свежие растительные бургеры
Свежие растительные бургеры (вариант с низким содержанием жира)
«Живой» картофель фри
Томатный соус с базиликом.
«Живая» пицца
Сыр из семян или орехов
Острый миндальный сыр от Вали
Солнечный паштет
Паштет от Сергея
Типовой рецепт торта
Торт «Мечта» от Сергея
«Нешоколадный» торт
Изумительные трюфели от Сергея
Клюквенные лепешки от Аллы
Печенье из тыквы от Сергея
Кунжутное печенье
Овсянка на завтрак
Молоко из орехов или семян